Dr. Sara Gottfried:
Nők, hormonok, táplálkozás
4 hetes program a hormonális egyensúlyért, az egészséges testsúlyért és a jó közérzetért
A diéták sokszor nem működnek – Dr. Sara Gottfried elmagyarázza miért, és hogyan lehet mégis lefogyni
.jpg)
Megjelenés: április 14.
Fordító: Farkas Veronika
Nyomdai kivitelezés: puhatáblás, 368 oldal
Miről szól a könyv?
Dr. Sara Gottfried, a Harvardon képzett orvos és hormonális egészségszakértő bemutat egy tudományos alapú, négyhetes programot, amely segít helyreállítani a női hormonháztartás egyensúlyát, csökkenteni a makacs súlyt, és visszanyerni az energiaszintet.
Miért aktuális most?
A hormonális egyensúly, az inzulinrezisztencia, a stressz és a női metabolikus egészség ma a wellness- és orvosi diskurzus egyik központi témája – a Nők, hormonok, táplálkozás éppen ezért vált nemzetközi bestselleré és az egyik legtöbbet hivatkozott női egészségkönyvvé az elmúlt években.
Leírás
Miért történik meg annyi nővel, hogy hiába diétázik, hiába mozog többet, a súlya mégsem mozdul? Dr. Sara Gottfried szerint a válasz gyakran nem az akaraterőben, hanem a hormonok működésében rejlik. A Nők, hormonok, táplálkozás egy négyhetes, tudományos kutatásokra épülő programot mutat be, amely segít felismerni és korrigálni azokat a hormonális folyamatokat – az inzulin, a kortizol, az ösztrogén vagy a pajzsmirigyhormonok egyensúlyának felborulását –, amelyek a legtöbb nőnél akadályozzák a fogyást és az energikus mindennapokat.
Gottfried orvosként és nőgyógyászati-endokrinológiai szakértőként több ezer páciens tapasztalatát és a legfrissebb metabolikus kutatásokat ötvözi egy könnyen követhető, négylépcsős tervben. A program étrendi változtatásokat, stresszkezelési technikákat és életmódbeli finomhangolást kínál, amelyek célja nem csupán a súlycsökkentés, hanem a hormonális rendszer stabilizálása.
A könyv megjelenésekor gyorsan a női egészséggel foglalkozó könyvek egyik legismertebb címévé vált: bestseller lett az Egyesült Államokban, több mint húsz nyelvre fordították le, és Gottfried munkáját rendszeresen idézik a hormonális egészségről szóló nemzetközi médiában. A Nők, hormonok, táplálkozás azoknak a nőknek szól, akik szeretnék megérteni saját testük működését, és végre olyan módszert találni, amely nem a tüneteket, hanem az okokat kezeli.
Fülszöveg
Dr. Sara Gottfried ebben a könyvben egy forradalmi, nők számára kifejlesztett diétás programot mutat be, amely figyelembe veszi a női szervezet egyedi hormonális igényeit. Az olvasók így nemcsak könnyebben szabadulhatnak meg a felesleges kilóktól, de az elért súlyt is könnyebben megtarthatják, miközben hangulatuk kiegyensúlyozottá válik, erőnlétük, állóképességük növekszik, fizikai és szellemi frissességük fokozódik.
A legtöbb diétás program férfiak által, férfiak számára készült, miközben a női test másképp működik. A népszerű étrendek kifejezetten megnehezíthetik a nők fogyását, mivel felboríthatják hormonrendszerük összetett és érzékeny egyensúlyát. Dr. Sara Gottfried egész karrierjét annak szentelte, hogy közérthetően magyarázza el a hormonok működését, és személyre szabott orvoslással segítse pácienseit az egészségük helyreállításában.
A Nők, hormonok, táplálkozás egy úttörő módszert mutat be, amely hormonális egyensúlyteremtéssel támogatja a zsírégetést és a közérzet javítását. A program egy női szervezetre szabott ketogén étrendből, hormonméregtelenítésből, mediterrán étrendből és időszakos böjt protokollból áll, kiegészítve több mint 50 finom és laktató recepttel. Egy hatékony, tudományos alapú megoldás, amely valóban működik.
A szerzőről
Dr. Sara Gottfried orvos, kutató, oktató és egészségügyi tanácsadó. A Harvard Orvostudományi Karán és a Massachusetts Institute of Technology-n (MIT) szerzett diplomát, rezidensképzését pedig a San Franciscó-i Kaliforniai Egyetemen (UCSF) végezte. Mégis, nagyobb eséllyel írja fel pácienseinek a folyamatos vércukorszintmérőt, valamint a személyre szabott étrendi és táplálékkiegészítő-programot, mint a legújabb gyógyszerkészítményeket. Dr. Gottfried világszerte keresett előadó, és négy New York Times Bestseller szerzője, amelyek a hormonok és az egészség kapcsolatát vizsgálják. A Thomas Jefferson Egyetem Integratív Orvoslást és Táplálkozástudományt oktató tanszékének klinikai adjunktusa, valamint a Marcus Integratív Egészségtudományi Intézet precíziós orvoslással foglalkozó igazgatója. Kutatási és szakmai fókusza a mentális és fizikai egészség határterületeire, a személyre szabott molekuláris profilalkotásra, a viselhető egészségügyi eszközök alkalmazására, valamint ezek egészségügyi kimenetelre gyakorolt hatására irányul. Korábban egy egészségügyi technológiai vállalat orvosigazgatójaként is dolgozott, jelenleg pedig az Integratív Orvoslási Akadémia igazgatótanácsának tagja.
Idézetek a kötetből
„Kevés dolog van ezen a világon, amit annyira félreértenének, mint a nőket, az ételeket és a hormonokat.”
„Sok páciensem szeretné kideríteni, mit ehet, hogy egészséges maradjon, de gyakran összezavarodnak a rájuk zúduló számtalan megközelítéstől. Nem hibáztatom őket: ezzel kapcsolatban rengeteg ellentmondásos információ ér bennünket – és a válaszok az idő múlásával is módosulnak.”
„Amennyiben hagyományos orvoshoz fordulunk hormonális egyensúlyzavar-tüneteinkkel, az illető nagy valószínűséggel felír valamilyen gyógyszert. Esetleg még arról is megpróbálhat meggyőzni bennünket, hogy a változáshoz nem lesz elég az életmódváltás. Én azonban nem ezt tapasztaltam.”
„Én mind orvosként, mind nőként nagyon jól tudom, milyen az, amikor az ember elégedetlen a testével, és jól ismerem a stressz és a súlygyarapodás ördögi körét. Azok a nők, akik felesleges kilókkal küzdenek, még ha csak néhány kilóról van is szó, gyakran úgy érzik, mintha háborút vívnának az alkatukkal. És nem csoda, hogy elégedetlenebbek magukkal, mint a férfiak.”
„A nőket négyszer akkora eséllyel fenyegeti az ételfüggőség, mint a férfiakat – mi nagyobb valószínűséggel eszünk érzelmi okokból, akár örömünkben, akár bánatunkban, vagy azért, mert túl sok stressz nehezedik ránk. Azaz nekünk nem feltétlenül egyszerű lemondanunk a muffinokról, ami bármilyen diéta betartását megnehezíti, az alacsony szénhidráttartalmú étrendről nem is beszélve.”
„A hormonok és a testtömeg kérdésében pontosan tudom, mit akarok. Az a nő akarok lenni, akinek csillog a szeme, és árad belőle az energia, aki megváltoztatja a hormonokkal kapcsolatos társadalmi diskurzust, aki segít másokon, és akiben van annyi integritás, hogy ne igyon bort, miközben vizet prédikál.”
